Münchner Wiesnwirte zu Gast im Europa-Park Erlebnis-Resort
Die Wirte des größten Volksfestes der Welt waren zu Besuch im umsatzstärksten Gastronomiebetrieb an einem Standort in Deutschland, dem Europa-Park Erlebnis-Resort. Mit Roland Mack tauschten sich die Gastronomen des Münchner Oktoberfests über ihre Erfahrungen aus. Dabei spielte insbesondere das Thema Nachhaltigkeit eine wichtige Rolle. Europa-Park Inhaber Roland Mack gab spannende Einblicke in die Abläufe hinter den Kulissen und erläuterte das Konzept. So werden in der Park- und Hotelgastronomie bevorzugt saisonale Produkte aus regionaler Herstellung eingesetzt und verarbeitet. Ebenso unterstützt das badische Familienunternehmen gezielt zuverlässige Handelspartner und gute Arbeitsbedingungen.
Bei einem Spaziergang durch den Europa-Park mit seinen rund 60 Gastronomiebetrieben konnten sich die Wiesnwirte außerdem von der landestypischen Kulinarik und der Vielfalt der Angebote überzeugen. Als besonderes Highlight erwartete die Gäste aus München am Abend außerdem ein Besuch der Restaurant-Weltneuheit Eatrenalin. Die Gastronomieexperten zeigten sich begeistert von der einzigartigen Kombination aus innovativem Multimedia-Content und exzellenter Spitzenküche. Sowohl das Europa-Park Erlebnis-Resort als auch die Münchner Wiesn ziehen jährlich Millionen Gäste aus der ganzen Welt an und zählen damit zu den wichtigsten Akteuren der Unterhaltungsbranche in Deutschland.
Roland Mack (rechts) begrüßte die Wiesnwirte im Europa-Park.
In Eatrenalin erlebten die Gäste aus München eine einzigartige Sinnesreise durch kulinarische Welten.
Quelle: Europa-Park Presse
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